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Paella para 700 comensales en el día de San Jorge

Magnífico ambiente y perfecta organización

 

Desde primera hora del día 23 de abril de 2014, se dieron cita en el Complejo Municipal de San Jorge deportistas, en esta caso de categoría benjamín para disputar el VI Torneo San Jorge de Fútbol 8, que organiza el C.D. Peñas Oscenses.

 

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Durante la mañana se disputaron los partido de la fase de clasificación con gran cantidad de espectadores. Al mismo tiempo en el anexo al frontón se realizaban los preparativos para la paella para 700 comensales.

 

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Como es costumbre el C.D. Peñas Oscenses aprovecha esta jornada de San Jorge para invitar a todos los integrantes de sus equipos, familiares y participantes en el Torneo de fútbol 8 benjamín. La única nota negativa fue que tres de los equipos del Club, al tener partidos fuera de casa no pudieron participar en la fiesta.

 

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El ágape del que por tercer año se encargó de elaborar la empresa “Antonio Martínez Catering” y que para los 200 niños, se hizo una paella con 15 kilos de pollo, 20 de conejo y 20 de arroz, con su correspondiente fumet.

 

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Y para los 500 mayores, con presencia de concejales de PP y PSOE e IU, se emplearon 50 kilos de arroz, 150 litros de fumet de pescado, 300 cigalas, 7 kilos de gambas arroceras, 4 de mejillones, 20 de almejas y otros 20 de calamar en anillas, además de 10 litros de aceite y 15 kilos de pimientos.

 

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La elaboración se hizo en 4 grandes paelleras con 180 raciones en cada una hechas in situ. Desde el Club se agradeció asimismo la colaboración de la empresas Distribuciones Blasco, Carnicería Miguel Escuer, Pescaderías San Sebastián y al Patronato Municipal de Deportes.

 

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Acompañando a estas líneas una serie de imágenes mostrando el gran ambiente que se vivió durante toda la jornada entre lo deportivo, lo familiar, la preparación y la comida con el colofón durante la tarde de los partidos finales del torneo, que culminó con la entrega de trofeos a los 12 equipos participantes, a los jugadores destacados y los campeones.

 

  • Publicado por Alejandro Sanagustín
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